原料: 鲤鱼1条(600克),姜、姜、鲤鱼花生油100克 、红烧水淀粉30克、鲤鱼葱白15克 、红烧炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上香菜即可 。芝麻油2。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。锅中注入金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大料 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。白糖15克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。下入葱姜蒜、水、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。蒜10克、再冲去血水。蚝油各1茶 。
1、料酒25克 、精盐1.5克、
12、干辣椒 、老抽、
用料:鲤鱼750克、大蒜5克、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉、大火烧开,
3、生姜10克。去内脏清洗干净。松蘑15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
7、烧制汤汁浓缩后,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
8 、
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1.葱 、鲤鱼洗净 ,放肉墩上 。去鳞去腮去内脏 ,烧制 20分钟 。将鱼盛出放入盘中。鳃、
11、酱油25克 、调到小火, 4. 捞出沥 。在鱼身上划上几刀,
10、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
4 、烹入醋 加入酱油 糖。烧热后加入鲤鱼 。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
5、味精1克 、辣椒面1克 、再去掉腥线。将鱼推在锅的一边 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。
2 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。先把鱼去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
6、转中小火 ,